平田産業の一番搾り純正菜種油【3本】（ご自宅用）(なたね/なたね油/ナタネ油/ナタネ/非遺伝子組み換え/非遺伝子組換/遺伝子組み換えでない/コレステロールゼロ/コレステロール0/トランス脂肪酸/トレーサビリティ/トレーサビリティー)
一番搾りのキャノーラ（なたね）油。しかも、非遺伝子組み換え菜種100％でつくりました。明治35年から福岡県で菜種油一筋に食用油を作り続けてきた、平田産業有限会社の看板商品です。オーストラリアで非遺伝子組み換えの菜種を現地の農家と契約栽培し、厳格な管理のもと日本に輸入し、搾油しています。石油溶剤を使わず、圧搾法＆一番搾り油のみの贅沢な油。リン酸・シュウ酸・カセイソーダといった化学物質を一切使わず、不純物を洗い流す平田独自の「湯洗い」という技術で精製。淡白で風味が良質な食用油です。。トランス脂肪酸とは善玉コレステロールを減らし、悪玉コレステロールを増やして動脈硬化を起こしやすくし、脳や心臓の血管系の病気、痴呆のリスクを高めるといわれています。このキャノーラ油には、トランス脂肪酸が0.7%含まれていますが、一般にスーパーなどで売られています食油には、トランス脂肪酸が、1.0〜2.1％くらい、多いもので8%も含まれていますので、一般の油よりは少ない含有量です。匂いやクセのない油に仕上げました。コレステロール含有量は0。 油を酸化させる原因は、空気よりも光です。だから、紙パックの内側を光を通さないガラスでコーティングしました。酸化しにくいパッケージでお届けします。封印部分の接着剤に酸化防止剤を使わないなど安全面にも配慮しており、可燃ゴミとして処分できます。保存性と耐熱性に優れた食用油なので、継ぎ足して使用でき、経済的です。 揚げ物はもちろん、サラダのドレッシング、マヨネーズ、炒め物etc・・・匂いクセがないのでどんなお料理にもぴったりです。
価格:2537円
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